Рецепт супа из сельдерея с креветками и зеленью — 9 сентября 2026 г. в 04:06:01.242
Рецепт супа из сельдерея с креветками и зеленью Суп из сельдерея с креветками и зеленью подходит для осеннего меню. Он легкий и питательный, а также быстро готовится. Что понадобится: • 300 г креветок • 200 г сельдерея • 1 луковица • 2 картофелины • 1 морковь • 1,5 л воды • Укроп и петрушка по вкусу • Соль и перец по вкусу Приготовление: • Очистить и нарезать лук, картофель и морковь. • В кастрюле с кипящей водой добавить нарезанные овощи. Варить на среднем огне 10 минут. • В это время очистить креветки от панциря. • Через 10 минут добавить в кастрюлю сельдерей и креветки. Варить еще 5-7 минут до готовности креветок. • Посолить и поперчить по вкусу. Добавить нарезанные зелень. Суп готов к подаче. Он будет вкусным как в горячем, так и в холодном виде. Часто допускается ошибка — переваривание креветок, что делает их жесткими.