Рецепт салата из курицы с грибами и сыром
Рецепт салата из курицы с грибами и сыром Салат из курицы с грибами и сыром — это простое и сытное блюдо. Оно подходит для осеннего стола и может быть подано как на праздничный ужин, так и в повседневной готовке. Что понадобится: • 300 г куриного филе • 200 г шампиньонов • 150 г сыра (твердого) • 1 луковица • 3 ст. ложки майонеза • Соль и перец по вкусу Приготовление: • Отварить куриное филе в подсоленной воде на среднем огне около 20 минут. Остудить и нарезать кубиками. • Обжарить нарезанные грибы с мелко нарезанным луком на сковороде до золотистой корочки, примерно 10 минут. Охладить. • Натереть сыр на крупной терке. • В глубокой миске смешать курицу, грибы с луком и сыр. Заправить майонезом, добавить соль и перец по вкусу. Салат стоит оставить в холодильнике на 30 минут перед подачей, чтобы вкусы лучше смешались. Часто делают ошибку, добавляя слишком много майонеза, что может испортить вкус блюда.