Рецепт маффинов с шоколадом и орехами
Рецепт маффинов с шоколадом и орехами Эти маффины подойдут для осеннего чаепития. Они просты в приготовлении и отлично подойдут к кофе или чаю. Что понадобится: • 200 г муки • 100 г сахара • 2 яйца • 100 мл молока • 100 г растопленного масла • 1 ч. л. разрыхлителя • 100 г шоколадных капель • 100 г грецких орехов Приготовление: • Разогреть духовку до 180 градусов Цельсия. • В глубокой миске смешать муку, сахар и разрыхлитель. • В другой миске взбить яйца, добавить молоко и растопленное масло. Перемешать до однородности. • Соединить обе смеси и добавить шоколадные капли и орехи. Перемешать. • Разложить тесто по формочкам для маффинов, заполняя их на 2/3. • Выпекать 20-25 минут до золотистой корочки. Маффины можно подавать теплыми или охлажденными. Частой ошибкой является недостаточное время выпекания, поэтому стоит проверять готовность с помощью зубочистки.