Пышный ФИНСКИЙ БЛИН С ЯБЛОКАМИ в духовке. — 10 мая 2026 г. в 14:05:01.166
Пышный ФИНСКИЙ БЛИН С ЯБЛОКАМИ в духовке. 🍎🍏🍎 🔸Яблоки (средние) - 2 шт 🔸Молоко (тёплое) - 400 мл 🔸Мука - 160 г 🔸Яйца - 2 шт 🔸Сливочное масло - 30 г 🔸Сахар - 1-2 ст.л 🔸Ванильный сахар - 1 ч.л 🔸Разрыхлитель - 1/2 ч.л 🔸Соль - небольшая щепотка 🔸🔸🔸 1️⃣ Смешиваем яйца с сахаром, ванильным сахаром и солью. Добавляем примерно половину молока. Затем просеиваем муку с разрыхлителем и перемешиваем до гладкой консистенции. Вливаем оставшееся молоко, растопленное сливочное масло и ещё раз перемешиваем. 2️⃣ Тесто переливаем на противень, застеленный пергаментом, и сверху распределяем натёртые яблоки. 3️⃣ Ставим в разогретую до 190 °С духовку в среднем на 30 минут. 4️⃣ Готовый блин разрезаем на прямоугольники и по желанию посыпаем смесью сахарной пудры с корицей. Приятного чаепития ☕ 👉 Для посыпки я смешала 1 ст.ложку сахарной пудры с небольшой щепоткой корицы. 👉 Сливочное масло в тесте можно заменить на растительное. 👉 Подписаться 🍅Коллекция рецептов