🧀 🥘Сырный суп на курином бульоне!
🧀 🥘Сырный суп на курином бульоне! - Куриный бульон из заготовок 1,5 л - Куриное мясо отварное по вкусу - Морковь 1 крупная - Картофель 200 г - Сыр плавленный в ванночке 200 г - Сыр плавленный в брикете 1 шт. - Куркума 1 ч. ложка без горки - Соль, перец по вкусу - Лавровый лист 1 шт. 1️⃣ Достать готовый куриный бульон из заготовок, довести до кипения. 2️⃣ Картофель и морковь порезать, отварить до готовности в бульоне. 3️⃣ Слить бульон так, чтобы остаток только чуть покрывал овощи. 4️⃣ 2 вида сыра ввести в заготовку, пробить блендером, добавить куркуму и только после этого подсолить. 5️⃣ Мясо разделить на крупные волокна, добавить в суп. Густоту по необходимости можно разбавить слитым бульоном до желаемой жидкости супа. 😋 Крутоны к супу: 1. Вчерашний багет нарезать комфортными кубиками. 2. Слегка полить растительным маслом, присолить и присыпать любимыми специями. 3. Подсушить в духовке до лёгкого хруста