Кальмары, фаршированные овощами и рисом
Кальмары, фаршированные овощами и рисом 🦑🥦 Кальмары с овощами и рисом: лёгкие, полезные, постные. Для тех, кто следит за фигурой или постится. Внутри — сочные овощи и рис, никакого мяса и сливок. Кальмары получаются нежными, а начинка — ароматной. Отличный вариант для лёгкого ужина! Что нужно: 🦑 кальмары — 4 шт. 🍚 рис отварной — 1 стакан 🌶️ перец болгарский — 1 шт. 🥕 морковь — 1 шт. 🧅 лук — 1 шт. 🍅 помидор — 1 шт. 🧄 чеснок — 2 зубчика 🧂 соль, перец, паприка 🧈 масло растительное — 2 ст.л. 🌿 зелень для подачи Как готовить: Кальмары очистить, ошпарить кипятком. Лук, морковь и перец мелко нарезать, обжарить на масле 5 минут. Добавить помидор, тушить ещё 3 минуты. Смешать с рисом, посолить, поперчить, добавить чеснок. Нафаршировать кальмары, заколоть зубочисткой. Выложить в форму, сбрызнуть маслом. Запекать при 180°С 20 минут. Подавать с зеленью. Кальмары получаются нежными, начинка — сочной и лёгкой. Идеально для тех, кто не ест мясо! Сохраняйте рецепт 📌 и готовьте с овощами! Кто пробовал овощную начинку? Делитесь! 👇 Копеечный пир : готовим из ничего