Ленивый рататуй на сковороде: 20 минут — и готово!
Ленивый рататуй на сковороде: 20 минут — и готово! Когда хочется рататуя, а возиться с духовкой и слоями нет времени — этот рецепт спасает. Всё просто: нарезал, обжарил, потушил. Вкус тот же, а времени в два раза меньше! Что нужно : 🍆 баклажан — 1 шт. 🥒 кабачок — 1 шт. 🍅 помидоры — 3 шт. 🌶️ перец болгарский — 1 шт. 🧅 лук — 1 шт. 🧄 чеснок — 2 зубчика 🥄 томатная паста — 1 ст.л. 🥄 масло растительное — 3 ст.л. 🧂 соль, перец, травы 🌿 зелень для подачи Как готовить: Лук и чеснок обжарить на масле. Баклажан, кабачок, перец и помидоры нарезать кубиками. Добавить овощи к луку, обжаривать 5 минут. Добавить томатную пасту, соль, перец, травы, немного воды. Тушить под крышкой 15 минут до мягкости. В конце посыпать зеленью. Подавать горячим, с хлебом или как гарнир к мясу. Быстро, дёшево и очень вкусно! Сохраняйте рецепт 📌 и готовьте лениво! Кто пробовал такой вариант? Делитесь! 👇 Копеечный пир : готовим из ничего
