Классический мясной рулет с луком и яйцом
Классический мясной рулет с луком и яйцом 🥩🍞 Классический мясной рулет: сочный, ароматный, как у бабушки. Простое, но очень вкусное блюдо из доступных продуктов. Хлебный мякиш делает фарш нежным, лук — сочным, а корочка получается румяной. Идеально к ужину или на праздничный стол! Что нужно (на форму 20×10 см): 🥩 фарш (свинина+говядина) — 500 г 🍞 белый хлеб (мякиш) — 3 ломтика 🥛 молоко — 100 мл 🧅 лук — 1 шт. 🥚 яйцо — 1 шт. 🧂 соль, перец, паприка 🍅 кетчуп или сметана для смазки Как готовить: Хлеб замочить в молоке на 5 минут, отжать. Лук мелко порубить, смешать с фаршем, хлебом, яйцом, солью и перцем. Хорошо вымесить. Сформировать рулет, выложить на противень с пергаментом. Смазать кетчупом или сметаной. Запекать при 180°С 40–45 минут до румяной корочки. Дать постоять 10 минут, нарезать порциями. Подавать с картофельным пюре или овощами. Пальчики оближешь! Сохраняйте рецепт 📌 и готовьте сытно! Кто любит мясной рулет? Делитесь! 👇 Копеечный пир : готовим из ничего
Канал в каталоге Максиметера
74 подписчиков · Еда и рецепты