Классическая запеканка из баклажанов с курицей
Классическая запеканка из баклажанов с курицей 🍆🍗 Запеканка из баклажанов с курицей: сытно, сочно, под сырной корочкой. Слои баклажанов, сочная курица, помидоры и расплавленный сыр — это блюдо выглядит празднично, а готовится просто. Отличный ужин для всей семьи! Что нужно (на форму 20×25 см): 🍆 баклажаны — 2 крупных 🍗 куриное филе — 400 г 🍅 помидоры — 3 шт. 🧅 лук — 1 шт. 🥛 сметана — 150 г 🧀 сыр твёрдый — 150 г 🧄 чеснок — 2 зубчика 🧂 соль, перец, паприка, итальянские травы 🧈 масло для формы Как готовить: Баклажаны нарезать кружочками, посолить, оставить на 15 минут. Промыть, обсушить. Курицу нарезать кубиками, обжарить с луком до готовности. Посолить, поперчить. Помидоры нарезать кружочками. В смазанную форму выложить слоями: баклажаны → курица → помидоры → сметана → сыр. Повторить. Верх — сыр и травы. Запекать при 180°С 35–40 минут до румяной корочки. Подавать горячей, с зеленью. Пальчики оближешь! Сохраняйте рецепт 📌 и готовьте сытно! Кто любит запеканки с баклажанами? Делитесь! 👇 Копеечный пир : готовим из ничего
Канал в каталоге Максиметера
76 подписчиков · Еда и рецепты