Крафтология | Craftology | Товары для кондитеров
Без категории · 10 августа 2026 г.
Ванильное мороженое 🤍 — 10 августа 2026 г. в 07:20:02.372
Ванильное мороженое 🤍 Простое в приготовлении и очень вкусное! Рецепт рассчитан на 5 шт по 90 г. Ванилин - 0,5 г Вода в ванилин - 5 г Сливки 33% - 200 г Сгущенка - 120 г Белый шоколад - 80 г + Вареная сгущенка 20 г в 1 стаканчик К холодным сливкам добавить разведённый ванилин и взбить до состояния мягких пиков. Тёплое сгущённое молоко перемешать с растопленным шоколадом. Его температура должна быть 40-45°С. Объединить шоколадную массу со взбитыми сливками. Заполнить стаканчики наполовину, добавить варёную сгущёнку, закрыть остатками мороженого и убрать в морозилку на 4 часа 🛒 Все необходимое уже в корзине: https://clck.ru/3V2rUY
9 511 просмотров