Сегодня делала салат со свеклой и попалась такая информация:
Сегодня делала салат со свеклой и попалась такая информация: разбираем свеклу — осенью она стоит копейки и лежит месяцами 🫒 чем нравится: — клетчатка, которая хорошо влияет на пищеварение — фолиевая кислота и калий — нитраты природного происхождения — те самые, из-за которых свеклу любят спортсмены: они помогают сосудам расслабляться — сладкий вкус без добавленного сахара: отличная замена, когда хочется чего-то яркого в салате на что обратить внимание: — свекла довольно сладкая, в больших количествах это чувствуется — при мочекаменной болезни с ней стоит быть аккуратнее, в ней много оксалатов. это вопрос к вашему врачу — цвет может неожиданно проявиться на следующий день. это нормально и пугаться не нужно маленький лайфхак: запекайте ее в фольге целиком вместо варки — вкус получается насыщеннее, а возни меньше (Я запекала в аэрогриле, отличная штука! Быстро и вкусно) А вы свеклу любите или из тех, кто обходит стороной? #красота_еда