Как я делала хрустящий нут 🧑🍳
Как я делала хрустящий нут 🧑🍳 Стакан крупы промыла, замочила на ночь. Утром сварила в течении 80 минут, не солила Когда остыл высыпала на бумажное полотенце, хорошо осушила, потерла, убрала белые пленочки Пересыпала в миску, добавила столовую ложку оливкового масла, 1/4 чайной ложки соли, столько же молотого красного перца (или капченой паприки, если не любите остро), столько же сухого молотого чеснока. Все хорошенько перемешала чтоб каждый Боб покрылся специями Высыпала на противень, на пергаментную бумагу, распределила в один слой В духовку на 200 градусов, минут 40-60, периодически встряхивать лист чтоб бобы подрумянились со всех сторон. Как станут золотистыми и хрущими, доставать. В интернете рекомендуют оставить в духовке до остывания, не знаю как лучше, я сразу достала и пересыпала в бумажный пакет Осторожно! Есть риск съесть сразу все 😃 Это очень вкусно и хрустящие! Поэтому рекомендую отсыпать сразу себе в тарелку столько, сколько планировали съесть 🥜 Пищевая ценность на 100 ГРАММ готовых снеков: * 🔥 Калорийность: ~233 ккал * 💪 Белки: 12.2 г (отличный растительный белок!) * 🧈 Жиры: 7.1 г * 🌾 Углеводы: 34.9 г 💡 Примеры порций для внесения в ХиКи: • Порция 30 грамм (отличный хрустящий перекус под фильм): • 70 ккал | Белки: 3.7 г | Жиры: 2.1 г | Углеводы: 10.5 г • Порция 50 грамм (щедрая горсть): • 116 ккал | Белки: 6.1 г | Жиры: 3.6 г | Углеводы: 17.5 г Ура! Полезные хрустяшки найдены)) Прощайте чипсы 😂 #красота_еда