КО

Кристина Озерова | ПП десерты

Еда и рецепты · 13 июля 2026 г.

Открыть канал в MAX

Я творила как завороженная

Я творила как завороженная Новые виды кремю, компоте, муссовые крема, яркие вкусы, прогрессивные технологии, бисквиты с новым стабилизатором “инулин”. А вы знали, что тот самый сливочный вкус в ПП десертах получается благодаря инулину❓ Но конечно, при добавлении важно знать пропорции, чтобы не испортить консистенцию и не превысить суточную норму. На видео - как раз те моменты, когда мой мир ПП десертов перестал быть прежним 🌟 Ой, девчонки, вы бы знали, сколько я тестировала эти крема 🙈 Чтобы они были яркие, чтобы не текли, ведь у всех ягод - разная влажность и работать с ними в десертах не всегда просто. У творожных сыров тоже свои нюансы. 💡Но я добилась настолько потрясающих вкусов, что… А давайте вы попробуете угадать, что было дальше: 1️⃣ - мне сделали заказ на крупное корпоративное мероприятие 2️⃣ - мои торты победили на кондитерском конкурсе 3️⃣ - в тот момент я поняла, что готова открыть цех Пишите в комментариях цифру 💬