Мои дорогие, сегодня я приготовила для вас метаболическое меню на 1 день для похудения ...
Мои дорогие, сегодня я приготовила для вас метаболическое меню на 1 день для похудения и снижения уровня стресса, который мы испытываем в ежедневной жизни. Ещё раз хочу подчеркнуть, что метаболическая кухня – это всегда разнообразно, сытно и вкусно. Каждое меню сбалансировано по фитонутриентному составу, поэтому оно помогает не только худеть, но и дополнительно поддерживает работу конкретного органа или целой системы. Обязательно сохраните пост, чтобы не потерять меню. Это меню по своему нутриентному составу влияет на выработку гормона счастья - серотонина, поддерживающего наше хорошее настроение и помогающего контролировать аппетит. ✅Овёс. Умный сложный углевод. Из каждых 100 г овсянки вы получаете 182 мг триптофана(предшественник серотонина). ✅Бананы богаты аминокислотой-триптофан, витаминами А, С,К, В6, которые необходимы для синтеза серотонина. ✅Яйца содержат холестерин высокой плотности (полезный холестерин), стимулируют синтез витамина В6 и триптофана, которые нужны для выработки серотонина. ✅Помидор, на 1 гр томата приходится около 22 мкг серотонина. ✅Кефир оказывает непрямое влияние на уровень и метаболизм серотонина. Он помогает сбалансировать полезные и вредные бактерии, находящиеся в кишечнике, что поднимает уровень серотонина. 🔹ЗАВТРАК Кефирно-банановый смузи Ингредиенты: 100г творога (9%) 150мл кефира (1%) 60г свежего банана 15г колотого грецкого ореха 1ч.л. лимонного сока (по желанию) 1ч.л. мёда Приготовление: Мелко нарезаем банан. Выдавливаем лимонный сок (можно взять готовый концентрат). Помещаем в чашу блендера кефир, нарезанный банан, колотые орехи, лимонный сок. Взбиваем всё до однородной массы в течение 3-5 минут. Переливаем в удобный бокал и украшаем по желанию листиком мяты. Во время еды можно использовать десертную ложку или соломинку. 🔹ПЕРЕКУС 1 Салат овощной Ингредиенты: 150г овощей на выбор (исключаем картофель, морковь, свёклу). Можно делать микс из овощей, но общий выход – 150г. 10г растительного масла (кунжутное, оливковое, льняное, тыквенное). Приготовление : Нарежьте овощи так, как вы любите: кубиками, кольцами, соломкой. Заправьте маслом. Следите за количеством масла! Это калорийный продукт. 🔹ОБЕД Салат с отварной говядиной и цельнозерновой хлеб (1 кусочек) Ингредиенты: • 70г постной отварной говядины; • 100г помидор (я предпочитаю черри); • 2 перепелиных яйца (можно заменить 1 куриным); • Листья зелёного салата; • 1ч.л. оливкового масла; • 1ч.л. лимонного сока; • 1ч.л. горчицы; • 1 зубик чеснока; • Перец, соль – по вкусу; Приготовление: Отвариваем говядину. Даём ей остыть и нарезаем ломтиками. Листья салата просто рвём руками. Смешиваем оливковое масло, лимонный сок, горчицу. Давим зубчик чеснока и добавляем его к нашей заправке. Солим и перчим её по вкусу. Чистим отваренные яйца и разрезаем пополам. Нарезаем кольцами помидоры (или половинками, если это черри). Выкладываем на тарелку листья салата, наверх мясо, сверху помидоры и яйца. Заливаем всё заправкой. 🔹ПЕРЕКУС 2 (Смотри перекус 1. Овощи для разнообразия можно выбрать другие.) 🔹УЖИН Каша с курицей тушёной с овощами Ингредиенты: • 25г сухой каши, богатой клетчаткой (гречка, овсянка, в готовом виде будет 100г); • 160г куриного филе; • 50г кабачков • 100мл воды; • По 50г красного и жёлтого (или зелёного) сладкого перца; • Зубок чеснока, перец, соль. Приготовление Нарезаем кабачок и перец кубиками (или как вам нравится, но не очень мелко). Измельчаем чеснок. На разогретую сковородку наливаем 100мл воды. Нарезанные овощи тушим в течение 10 минут. Мелко нарезаем куриную грудку. Добавляем её к овощам и оставляем тушиться ещё в течение 5 минут. Накрываем блюдо крышкой и даём настояться 7-10 минут. Приятного всем аппетита! Больше лайков❤️, быстрее выложу новое меню.