Надеюсь, вы уже успели ознакомиться со списком ингредиентов для медовых коржей и заказа... — 28 июля 2026 г. в 08:25:20.499
Надеюсь, вы уже успели ознакомиться со списком ингредиентов для медовых коржей и заказать всё необходимое, если чего-то не оказалось дома. Если у вас появились вопросы по ингредиентам или возможным заменам, обязательно задавайте их в комментариях — я помогу разобраться. А сегодня переходим ко второй важной части нашего медовика — «сметанному» крему. Ниже делюсь списком ингредиентов и возможными заменами. Кешью необжаренные (например https://www.wildberries.ru/catalog/81272739/detail.aspx) Кокосовое молоко жирностью от 19% (или кокосовые сливки) например https://www.wildberries.ru/catalog/14956222/detail.aspx ИЛИ https://www.wildberries.ru/catalog/197345312/detail.aspx Овсяные хлопья быстрого приготовления (например https://www.wildberries.ru/catalog/386621965/detail.aspx) Сироп топинамбура (например https://www.wildberries.ru/catalog/124035766/detail.aspx) Жидкий мёд Какао-масло (например https://www.wildberries.ru/catalog/58328729/detail.aspx) Агар-агар силой 900 (например https://www.wildberries.ru/catalog/206909731/detail.aspx) Лимонный сок Яблочный уксус Соль Ванильная паста (не обязательно, по желанию) Возможные замены: * Сироп топинамбура и мёд взаимозаменяемы. * Вместо жидкого можно использовать засахаренный мёд, предварительно аккуратно растопив его. * Яблочный уксус можно заменить лимонным соком. * Какао-масло можно заменить кокосовым маслом (крем получится немного мягче и приобретёт лёгкий кокосовый вкус). * Кокосовое молоко или кокосовые сливки выбирайте без лишних добавок. В составе допустимы мякоть кокоса, вода, ксантановая камедь, гуаровая камедь или камедь рожкового дерева. Сахар, ароматизаторы, масла и другие добавки в составе не нужны.