Трайфлы «Сникерс» 🍫
Трайфлы «Сникерс» 🍫 Как же приятно насладиться слоеным десертом с нотками шоколада и карамели! 📝 Ингредиенты: Бисквит: • 3 яйца • 70 г сахара • 100 г муки • 25 г какао • 5 г разрыхлителя • 100 г молока • 30 г масла • 50 г темного шоколада Крем чиз на сливках: • 600 г творожного сыра • 250 мл сливок (33-35%) • 120 г сахарной пудры/сахара Карамель: • 150 г сахара • 150 г сливок (33%) • 50 г сливочного масла 🔥 Приготовление: 1. В миске соедините масло, шоколад и молоко, растопите их удобным для вас способом. 2. В отдельной чаше взбейте яйца с сахаром до пышности. 3. Остывшую шоколадную массу влейте к яичной, тщательно перемешайте. 4. Добавьте все сухие ингредиенты и снова перемешайте до однородности. 5. Перелейте тесто в форму и выпекайте 30-35 минут при 180 градусах. 6. Для крема взбейте творожный сыр, сливки и сахар до стабильной массы. 7. В сотейнике растопите сахар до янтарного цвета, затем влейте горячие сливки и масло, перемешайте и дайте остыть. Соберите трайфлы слоями, как в видео, и при желании украсьте! Пора насладиться сладким моментом — каждый слой этого десерта подарит вам истинное удовольствие! Кухня без хлопот