🍄 Салат «Грибная поляна» с курицей и шампиньонами
🍄 Салат «Грибная поляна» с курицей и шампиньонами Ваш стол заслуживает изысканного акцента! Этот многослойный салат не только радует глаз, но и сохраняет свежесть на следующий день. 📝 Ингредиенты: • Филе куриное — 300 г • Яйцо куриное — 3 шт. • Картофель — 3 шт. (средний) • Огурец маринованный — 3 шт. (средний) • Морковь — 2 шт. (средняя) • Шампиньоны консервированные — 450 г (банка, целые шляпки) • Сыр твердый — 150 г • Лук зеленый — 1 пучок • Петрушка — 1 пучок • Соль — по вкусу • Перец черный — по вкусу Заправка: • Майонез — 200–250 г (примерно по 1 ст. л. на каждый слой) • Соль и перец — щепотка в каждый слой по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Отварите курицу в холодной воде, доведите до кипения и варите 25–30 минут. Мясо должно быть белым, без розового сока. 2. Одновременно варите картофель и морковь в кожуре 25–30 минут до мягкости. Яйца варите 10 минут, затем остудите в холодной воде. 3. Остывшие продукты нарежьте: курицу на волокна или кубики, картофель, морковь и яйца натрите на крупной терке. Огурцы порежьте мелким кубиком и слегка отожмите от рассола. Сыр натрите на мелкой терке, зелень мелко нарежьте. 4. В салатник выложите первый слой курицы, посолите, поперчите и смазывайте майонезом. 5. Далее — картофель с солью, перцем и майонезом, затем огурцы (без майонеза), морковь с майонезом, яйца с майонезом и сыр (без майонеза). 6. Укладывайте шляпки грибов плотно шляпками вверх на сыр. 7. Накройте и уберите в холодильник на 2–6 часов, чтобы слои пропитались. 8. Подавать можно прямо в салатнике или перевернув на плоскую тарелку для красоты. В этом салате каждый слой создает свой уникальный вкус, а грибная «поляна» станет настоящим шедевром вашего стола. Не упустите шанс побаловать себя и своих близких! Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!