Кухня без стресса| Простые рецепты с любовью
Еда и рецепты · 20 сентября 2026 г.
🥗 Вечерний перекус
🥗 Вечерний перекус Яблоки, запечённые с сыром бри и тимьяном ⏱️ Время приготовления: 30 минут Ингредиенты: • Крупные плотные яблоки — 3 шт. • Сыр бри — 150 г • Мёд — 2 ч. л. • Сливочное масло — 15 г • Лимонный сок — 1 ч. л. • Свежий тимьян — 4–5 веточек • Грецкие орехи — 30 г, по желанию • Свежемолотый чёрный перец — по вкусу Приготовление: 1️⃣ Яблоки разрежьте пополам и аккуратно удалите сердцевину, оставив небольшое углубление для начинки. 2️⃣ Сбрызните срезы лимонным соком и смажьте растопленным сливочным маслом. 3️⃣ Выложите яблоки в форму срезом вверх. Запекайте при 190 °C около 15 минут. 4️⃣ Сыр бри нарежьте небольшими кусочками и разложите в углубления яблок. 5️⃣ Добавьте немного мёда, листочки тимьяна и рубленые грецкие орехи. Верните в духовку ещё на 7–10 минут. 6️⃣ Достаньте яблоки, когда сыр расплавится, а мякоть станет мягче, но половинки сохранят форму. Перед подачей добавьте немного свежемолотого перца. 👨🍳 Совет от шефа: добавляйте сыр только после предварительного запекания яблок — бри успеет мягко расплавиться, но не вытечет и не пересохнет. ❤️ Сохраняйте рецепт Добавьте рецепт в избранное — он обязательно пригодится! Присоединяйтесь к нам: наши каналы с полезным контентом 👇 📌 Про здоровье просто - Подписаться 📌 Вяжем всей семье – Подписаться