Кухня без стресса| Простые рецепты с любовью
Еда и рецепты · 16 сентября 2026 г.
🍳 Сытный завтрак
🍳 Сытный завтрак Греческая страпацада с помидорами и фетой ⏱️ Время приготовления: 25 минут Ингредиенты: • Яйца — 4 шт. • Спелые помидоры — 400 г • Фета — 100 г • Оливковое масло — 1 ст. л. • Сушёный орегано — ½ ч. л. • Свежая зелень — для подачи • Соль и перец — по вкусу Приготовление: 1️⃣ Помидоры натрите на крупной тёрке, оставляя кожицу в руке. 2️⃣ Разогрейте оливковое масло, добавьте помидоры и готовьте 7–10 минут, пока лишняя жидкость не выпарится. 3️⃣ Яйца слегка взбейте вилкой, влейте к помидорам и перемешайте. 4️⃣ Готовьте на слабом огне 3–4 минуты, сохраняя яичную массу нежной и сочной. 5️⃣ Добавьте раскрошенную фету, орегано и перец. Снимите с огня и посыпьте свежей зеленью. 👨🍳 Совет от шефа: хорошо выпарите сок из помидоров перед добавлением яиц — тогда страпацада получится нежной, но не водянистой. ❤️ Сохраняйте рецепт Добавьте рецепт в избранное — он обязательно пригодится! Присоединяйтесь к нам: наши каналы с полезным контентом 👇 📌 Про здоровье просто - Подписаться 📌 Вяжем всей семье – Подписаться