Кухня без стресса| Простые рецепты с любовью
Еда и рецепты · 14 сентября 2026 г.
🥗 Вечерний перекус
🥗 Вечерний перекус Запечённые помидоры с моцареллой и орегано ⏱️ Время приготовления: 25 минут Ингредиенты: • Крупные плотные помидоры — 4 шт. • Моцарелла — 200 г • Чеснок — 1 зубчик • Оливковое масло — 1 ст. л. • Сушёный орегано — 1 ч. л. • Свежий базилик — несколько листочков • Соль и перец — по вкусу Приготовление: 1️⃣ Помидоры разрежьте пополам и ложкой удалите часть семян и сока. 2️⃣ Выложите половинки в форму срезом вверх. Посолите, поперчите и посыпьте измельчённым чесноком и орегано. 3️⃣ Моцареллу нарежьте небольшими кусочками и распределите по помидорам. 4️⃣ Сбрызните оливковым маслом и запекайте при 200 °C около 12–15 минут, пока сыр не расплавится и слегка не подрумянится. 5️⃣ Перед подачей украсьте свежим базиликом. 👨🍳 Совет шефа: выбирайте плотные мясистые помидоры и удаляйте лишний сок — тогда закуска сохранит форму и не получится водянистой. ❤️ Сохраняйте рецепт Добавьте рецепт в избранное — он обязательно пригодится! Присоединяйтесь к нам: наши каналы с полезным контентом 👇 📌 Про здоровье просто - Подписаться 📌 Вяжем всей семье – Подписаться