Кухня без стресса| Простые рецепты с любовью
Еда и рецепты · 10 сентября 2026 г.
🍳 Сытный завтрак
🍳 Сытный завтрак Ленивые вареники с тыквой и корицей ⏱️ Время приготовления: 35 минут Ингредиенты: • Творог — 400 г • Густое тыквенное пюре — 150 г • Яйцо — 1 шт. • Мука — 130–160 г • Сахар — 1–2 ст. л. • Корица — ½ ч. л. • Соль — щепотка • Сливочное масло — 30 г • Сметана или натуральный йогурт — для подачи Приготовление: 1️⃣ Творог разомните вилкой или протрите через сито. Добавьте тыквенное пюре, яйцо, сахар, корицу и соль. 2️⃣ Постепенно всыпьте муку и быстро замесите мягкое, немного липкое тесто. 3️⃣ На присыпанной мукой поверхности сформируйте из теста жгуты и нарежьте небольшими кусочками. 4️⃣ Опустите вареники в кипящую подсоленную воду. После всплытия варите 2–3 минуты. 5️⃣ Достаньте шумовкой, добавьте сливочное масло и подавайте со сметаной или натуральным йогуртом. При желании слегка посыпьте корицей. 👨🍳 Совет шефа: используйте густое тыквенное пюре и не добавляйте лишнюю муку — тогда вареники сохранят форму, но останутся нежными. ❤️ Сохраняйте рецепт Добавьте рецепт в избранное — он обязательно пригодится! Присоединяйтесь к нам: наши каналы с полезным контентом 👇 📌 Про здоровье просто - Подписаться 📌 Вяжем всей семье – Подписаться