🍳 Сытный завтрак
🍳 Сытный завтрак Сербская проя с брынзой и зеленью ⏱️ Время приготовления: 45 минут Ингредиенты: • Кукурузная мука — 200 г • Пшеничная мука — 100 г • Брынза — 150 г • Кефир — 250 мл • Яйца — 2 шт. • Растительное масло — 60 мл • Разрыхлитель — 1 ч. л. • Укроп или петрушка — небольшой пучок • Соль — щепотка Приготовление: 1️⃣ Смешайте кукурузную и пшеничную муку с разрыхлителем. 2️⃣ Отдельно взбейте яйца, добавьте кефир и растительное масло. 3️⃣ Соедините обе смеси. Добавьте раскрошенную брынзу и измельчённую зелень, аккуратно перемешайте. 4️⃣ Переложите тесто в смазанную форму и выпекайте при 180 °C около 30–35 минут до золотистой корочки. 5️⃣ Немного остудите прою и нарежьте порционными квадратами. 👨🍳 Совет шефа: не перемешивайте тесто слишком долго — тогда проя получится рассыпчатой и нежной, а кусочки брынзы останутся заметными. ❤️ Сохраняйте рецепт Добавьте рецепт в избранное — он обязательно пригодится! Присоединяйтесь к нам: наши каналы с полезным контентом 👇 📌 Про здоровье просто - Подписаться 📌 Вяжем всей семье – Подписаться