🍳 Сытный завтрак
🍳 Сытный завтрак Финский паннукакку с творогом и ягодами ⏱️ Время приготовления: 45 минут Ингредиенты: • Молоко — 500 мл • Пшеничная мука — 220 г • Яйца — 4 шт. • Сливочное масло — 40 г • Сахар — 1 ст. л. • Соль — ½ ч. л. Для подачи: • Творог — 250 г • Натуральный йогурт или сметана — 2 ст. л. • Мёд или сахар — по вкусу • Свежие или замороженные ягоды — 200 г • Ваниль — по желанию Приготовление: 1️⃣ Яйца взбейте с сахаром и солью. Влейте половину молока, добавьте муку и перемешайте до однородности. 2️⃣ Влейте оставшееся молоко и половину растопленного сливочного масла. Оставьте тесто на 10 минут. 3️⃣ Форму или небольшой противень прогрейте в духовке при 200 °C. Смажьте оставшимся маслом и сразу вылейте тесто. 4️⃣ Выпекайте паннукакку 25–30 минут до румяных краёв. Во время выпекания блин поднимется волнами, а после духовки немного осядет. 5️⃣ Творог смешайте с йогуртом, мёдом и ванилью. Нарежьте паннукакку порционными кусочками и подавайте с творожным кремом и ягодами. 👨🍳 Совет от шефа: хорошо прогрейте форму перед тем, как вливать тесто, — тогда паннукакку быстро поднимется, а края получатся особенно румяными. ❤️ Сохраняйте рецепт Добавьте рецепт в избранное — он обязательно пригодится! Присоединяйтесь к нам: наши каналы с полезным контентом 👇 📌 Про здоровье просто - Подписаться 📌 Вяжем всей семье – Подписаться