КИ

Кухня идей - лучшие рецепты, праздничные рецепты

Еда и рецепты · 27 июня 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍗✨ Низкокалорийный рулет с курицей, грибами и моцареллой

🍗✨ Низкокалорийный рулет с курицей, грибами и моцареллой Идеальный вариант для сытного ужина или полезного перекуса 🤍 📝 Ингредиенты: 🌯 Лаваш — 1 шт 🍗 Куриное филе — 1 шт 🍄‍🟫 Шампиньоны — 200 г 🧀 Моцарелла — 100 г 🥚 Вареные яйца — 4 шт 🥚 Яичный желток — для смазки 🌾 Кунжут — для посыпки 🧂 Соль и перец — по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Куриное филе отварите или припустите до готовности, затем нарежьте тонкими ломтиками. 2️⃣ Шампиньоны нарежьте и обжарьте на сухой сковороде или с минимальным количеством масла до испарения влаги. 3️⃣ Вареные яйца разомните вилкой. 4️⃣ На лаваш выложите слоями: курицу 🍗, грибы 🍄‍🟫, яйца 🥚 и моцареллу 🧀. Посолите и поперчите. 5️⃣ Плотно сверните лаваш в рулет 🌯 6️⃣ Смажьте сверху яичным желтком, посыпьте кунжутом 🌾 7️⃣ Запекайте при 190°C около 15 минут до аппетитной золотистой корочки ✨ Приятного аппетита ♥