Кухня идей - лучшие рецепты, праздничные рецепты
Еда и рецепты · 28 июня 2026 г.
🍓 Слоеные лодочки с ванильным кремом и ягодами 🥐💛
🍓 Слоеные лодочки с ванильным кремом и ягодами 🥐💛 Нежные, хрустящие, тают во рту… 😍 Идеальны для чаепития ☕✨ 📝 Ингредиенты: 🛶 Лодочки: — 500 г слоеного теста — 1 желток 🥚 — ягоды для украшения 🍓🫐 🥄 Крем: — 2 желтка 🥚🥚 — 100 г сахара 🍬 — 25 г кукурузного крахмала 🌽 — 240 мл молока 🥛 — 0,5 ч.л. ванилина 🌿 🧑🍳 Приготовление: 1️⃣ Нарежь тесто квадратиками ➡️ сформируй лодочки 2️⃣ Смажь желтком, проколи дно и боковины вилкой 3️⃣ Выпекай при 180°C до золотистого цвета 🔥 4️⃣ Для крема: смешай желтки, сахар и крахмал 5️⃣ Влей горячее молоко, помешивая 🍲 6️⃣ Добавь ванилин и вари до густоты 7️⃣ Охлади под пленкой ❄️ 8️⃣ Наполни лодочки кремом, укрась ягодами 🍓🫐 и посыпь сахарной пудрой ✨ 💡 Совет: крем можно использовать и для других десертов! 🍮 📸 Сделай фото — и твоя кухня станет кондитерской мечты! ✨