Кухня идей - лучшие рецепты, праздничные рецепты
Без категории · 30 апреля 2026 г.
🥩 Мясо по-деревенски — 30 апреля 2026 г. в 14:28:00.554
🥩 Мясо по-деревенски Ароматное, мягкое и очень насыщенное блюдо с ярким вкусом специй 😍 📝 Ингредиенты: · 🥩 Говядина — 1 кг · 💧 Вода — 100 мл · 🧅 Лук — 3 головки · 🧈 Сливочное масло — 100 г · 🧂 Соль — 1 ст. л. · 🍬 Сахар — 1 ч. л. · 🧄 Чеснок — 3 зубчика · 🌶 Чёрный перец — 1 ч. л. · 🌿 Кориандр — 1 ч. л. · 🍶 Уксус — 1 ст. л. 👩🍳 Приготовление: 1️⃣ Говядину нарежьте крупными кусочками. 2️⃣ Лук нарежьте полукольцами, чеснок измельчите. 3️⃣ На сковороде или в казане растопите сливочное масло и обжарьте мясо до румяной корочки. 4️⃣ Добавьте лук и готовьте до мягкости. 5️⃣ Всыпьте соль, сахар, специи, чеснок, влейте воду и уксус. 6️⃣ Перемешайте, накройте крышкой и тушите на слабом огне 1–1,5 часа до мягкости мяса. Получается очень сочное, ароматное мясо с насыщенным вкусом 🤤 📌 Сохраните рецепт, чтобы не потерять 👍 Поставьте лайк, если любите домашние мясные блюда