Хотите пиццы? — 14 мая 2026 г. в 07:53:00.639
Хотите пиццы? Тут даже духовка не нужна! Пиццу не отличить от запеченной в духовке! Вкусное тонкое тесто, которое готовится очень просто и получается не хуже дрожжевого. Для начинки я беру то, что есть в холодильнике. Сегодня у меня пицца с помидорами и двумя видами сыра. Можно, конечно, в начинку добавить любую колбасу, маслины, сладкий перец, отваренное или обжаренное куриное филе, бекон, грибы или баклажаны (для пиццы на сковороде я их предварительно обжариваю). В общем, любая начинка подойдет. И будет вкусно! Потому что главное в пицце - это тесто. А я нашла идеальное тесто для вкусной пиццы. Причем, с таким тестом пицца получается невероятно вкусной и в духовке, и на сковороде! Для теста: • Творог - 250 г • Яйцо - 1 шт. • Мука ~ 200 г • Сметана - 2 ст.л. • Соль - щепотка • Сахар - 1 ч.л. • Сода (погасить уксусом) - 0,5 ч.л. Для начинки: • Соус (помидоры кусочками в собственном соку + соль + орегано) • Сыр твёрдый • Моцарелла Вот тут рецепты пиццы, которую я готовлю в духовке https://max.ru/min2ru/AZqROAVPBFA КУХНЯ НАИЗНАНКУ