Как я превращаю обычные кабачки в очень вкусную закуску всего за 10 минут!
Как я превращаю обычные кабачки в очень вкусную закуску всего за 10 минут! Для вашего удобства публикую и видео, и фото с описанием процесса приготовления. Хочу, чтобы вы это попробовали)) Такие кабачки очень хороши к рису. И к мясу, конечно. Любители остренького точно оценят! КАК ГОТОВИТЬ: Кабачки нарезаю брусочками. Сразу готовлю соус. В миске смешиваю соевый соус, паприку, красный острый перец, кориандр, мёд, горчицу и чеснок (через пресс). В сковороде разогреваю растительное масло. Достаточно пары ложек. Выкладываю кабачки и обжариваю при постоянном помешивании 5-6 минут на сильном огне. Кабачки немного подрумянятся. Добавляю подготовленный соус. И обжариваю ещё пару минут. Очень вкусные, остренькие и ароматные кабачки готовы! Посыпаю сверху обжаренными семенами кунжута. И можно подавать! РЕЦЕПТ: • Кабачки - 700 г • Соевый соус - 2-3 ст.л. • Мёд - 0,5 ч.л. • Горчица - 1 ч.л. • Паприка - 1 ч.л. • Красный острый перец - 1/3 ч.л. • Кориандр (молотый) - 0,5 ч.л. • Чеснок - 1-2 зуб. • Кунжут 1 ст.л. КУХНЯ НАИЗНАНКУ
Канал в каталоге Максиметера
509 222 подписчиков · Еда и рецепты