Пельмени 😉
Пельмени 😉 Ещё один рецепт теста. Оно всегда получается тоненькое и вкусное. Не рвётся даже после заморозки. И для вареников подходит. Пельмени с бараниной Для теста: • Мука - 400 г • Вода холодная - 200 мл • Масло растительное - 2 ст.л. • Соль - 2/3 ч.л. • Яйцо - 1 шт. Для начинки: • Баранина - 350-400 г • Лук - 1 шт. • Соль - 0,5 ч.л. • Приправа для мяса - 0,5 ч.л. • Кинза (или петрушка) - 3-4 веточки • Вода (для сочности) Для подачи: • Сливочное масло • Уксус • Зелень Сравниваю ТРИ рецепта теста для пельменей (на кипятке, на молоке и на минералке) 👉 https://max.ru/min2ru/AZpFk7ghVcI Пельмени ЛЁГКИЕ (секрет в начинке) 👉 https://max.ru/min2ru/AZ586ibGess КУХНЯ НАИЗНАНКУ
172 259 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
509 509 подписчиков · Еда и рецепты