Нашла идеальный рецепт теста для пирожков с капустой! — 26 августа 2026 г. в 13:56:12.919
Нашла идеальный рецепт теста для пирожков с капустой! Тесто без дрожжей! Готовлю такие пирожки и в духовке, и на пару, и жареные. Другие начинки, конечно, тоже подойдут. Но с тушёной капустой это просто... ммм... Для теста (на 16 пирожков среднего размера): • Творог - 250 г • Яйцо - 1 шт. • Мука ~ 200 г • Сметана - 2 ст.л. • Соль - щепотка • Сахар - 1 ч.л. • Сода (погасить уксусом) - 0,5 ч.л. Начинка: • Капуста - 300 г • Лук - 1 шт. • Морковь - 1 шт. • Лавровый лист • Чёрный перец • Соль КУХНЯ НАИЗНАНКУ
251 675 просмотров