Уже пора? 5 лучших способов, как заготовить щавель на зиму. — 14 мая 2026 г. в 18:35:00.829
Уже пора? 5 лучших способов, как заготовить щавель на зиму. 00:00 Как заготовить щавель на зиму 5 лучших способов 01:05 Стерилизация банок 01:44 Холодный способ заготовки щавеля 02:43 Горячий способ заготовки щавеля 03:33 Заморозка щавеля 04:16 Заготовка щавеля с кипячением в кастрюле 05:09 Как сохранить щавель свежим надолго 05:26 Маринованный щавель 07:11 Рецепт моего зеленого борща Для маринованного щавеля (на 4 банки объемом 0,5 л): Вода - 1 л Соль - 1 ст.л. Уксус 9% - 100 мл Сразу отвечу 👇 Зачем уксус? Он точно здесь лишний!!! В видео я показала пять способов заготовки щавеля на зиму. ПЯТЬ!!! Один из них - с уксусом. Один из пяти! Не хотите использовать уксус - есть другие способы! Кстати, рецепт с уксусом отличный! Получается вкусный маринованный щавель. Борщ с таким щавелем даже вкуснее! И при таком способе заготовки можно добавить в банку ещё и другую зелень. Не вздуется ли без уксуса? Нет! Щавель сам по себе достаточно кислый, поэтому и без уксуса отлично хранится. Главное, хорошо промыть щавель, взять чистые банки и крышки и герметично закатать. Это ПРОВЕРЕННЫЕ много раз способы заготовки! Я ими всеми пользуюсь. Никогда ничего не вздувается, хранится отлично даже при комнатной температуре. КУХНЯ НАИЗНАНКУ