КЖ

Кухня жизни 🍓

Еда и рецепты · 3 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

Закрепляем знания, полученные на лекции нутрициолога👇🏻👇🏻👇🏻

Закрепляем знания, полученные на лекции нутрициолога👇🏻👇🏻👇🏻 В морозилке у меня всегда есть запас замороженных овощных смесей. Это очень удобно 💯 Их можно просто бланшировать в кипятке и добавлять к основным приёмам пищи или в салаты. А можно приготовить самостоятельное блюдо. две смеси = два блюда Мексиканская Её готовила с говяжим фаршем + 1 ст.л. острого томатного соуса + чеснок. На разогретую сковороду немного растительного масла, сразу выложить фарш, пару минут обжарить, и добавляем овощную смесь. Готовится минут 10-15 на чуть больше, чем среднем огне (у меня 5-6 из 9), регулярно помешивая. Чеснок мелко рубим и добавляем за пару минут до конца готовки. Подавать с рисом. Это топ 🔝 Испанская с романеску (это типа брокколи или цветной капусты, но наряднее🙂, только из-за него и купила😅) Эту смесь готовила с куриным филе. Нарезать курицу тонкими длинными ломтиками, обжарить их пару минут на сковороде с 1 ст.л. растительного масла. Всыпаем смесь. Солим, перчим, добавляем любимые специи. Сюда отлично подойдёт Средиземноморская смесь трав. Доводим до готовности в течение 10-15 мин, помешивая. Также к концу добавляем чеснок. Подавать можно с рисом или с пастой (макаронами). Очень вкусно с булгуром✅ Оба блюда вполне самостоятельные (овощи + мясо) и можно есть вообще без гарнира (так нутрициолог и советует 😜). #живитесовкусом #пользасовкусом А ещё я часто готовлю овощные смеси с яйцом. Это может быть яичница-глазунья🍳, омлет или смешать яйца с овощами. В последнем варианте классно в конце добавить соевый соус+чеснок. Ммммммммммммм Поделитесь своими рецептами с овощными смесями в комментариях 👇🏻 👇🏻 👇🏻