📌Приготовление:
📌Приготовление: 1️⃣Отварить печень. 2️⃣Обжарить лук, морковь и чеснок, периодически помешивая, до лёгкого золотистого оттенка. 3️⃣Добавьте печень к обжаренным овощам. Всыпьте соль, перец и измельчённую петрушку. 4️⃣Переложите готовую массу в глубокую миску. Добавьте мягкое сливочное масло и пробейте всё блендером до однородной массы. 5️⃣Переложите паштет в стеклянный контейнер или банку. Можно подавать сразу, а можно убрать в холодильник: после охлаждения паштет стабилизируется и станет гуще. 👍 🔥 ❤️ #Кухня Жизни# 👆Подпишись