🥩Булгур с куриными сердечками
🥩Булгур с куриными сердечками 📝Ингредиенты: Куриные сердечки — 600 гр. Булгур — 250 гр. Вода — 2 стакана. Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Перец болгарский — 1 шт. Помидор — 1 шт. Масло сливочное — 45 гр. Специи, соль — по вкусу. ⏳Приготовление: 1. Куриные сердечки промыть и при необходимости разрезать. 2. Обжарить сердечки на сливочном масле до лёгкой румяности. 3. Добавить нарезанный лук, морковь и болгарский перец, обжарить 3–5 мин. 4. Всыпать нарезанный помидор и специи, перемешать. 5. Добавить булгур, влить воду и посолить. 6. Накрыть крышкой и готовить на слабом огне до впитывания жидкости. 7. Дать настояться 5–10 мин. перед подачей. 🧑🍳Кулинария
Канал в каталоге Максиметера
21 687 подписчиков · Еда и рецепты