🥔 Картофельные зразы — 6 июня 2026 г. в 12:50:10.427
🥔 Картофельные зразы 📝Ингредиенты: Для картофельной массы: Картофель отварной — 500 г Сливочное масло — 40 г Соль — по вкусу Чеснок сухой — 1 ч. л. Укроп свежий — 15 г Яйцо — 1 шт. Мука — 200–250 г Для начинки: Шампиньоны — 300 г Белые грибы — 300 г Лук репчатый — 1 шт. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Лук зеленый — 15 г Масло для жарки — по вкусу ⏳Приготовление: 1. Приготовьте картофельное пюре и добавьте яйцо, масло, специи и муку. 2. Обжарьте лук и грибы до готовности. 3. Сформируйте лепешки из картофельной массы. 4. Внутрь добавьте грибную начинку. 5. Обжарьте зразы с двух сторон до золотистой корочки. 🧑🍳Кулинария
9 812 просмотров