🍄 Грибной салат с болгарским перцем
🍄 Грибной салат с болгарским перцем 📝Ингредиенты: Грибы — 600 гр. Репчатый лук — 2 шт. Соль — 1/2 ч. л. Сахар — 1 ст. л. Чеснок — 2 зубчика. Болгарский перец — 1 шт. Соевый соус — 1 ст. л. Уксус — 1 ст. л. Кунжут — 1 ст. л. Паприка — 1 ч. л. Растительное масло — 30 мл. Зелень — по вкусу. ⏳Приготовление: 1. Грибы нарежьте пластинками, лук — полукольцами, болгарский перец — тонкой соломкой. 2. Разогрейте растительное масло и обжарьте лук до мягкости. 3. Добавьте грибы и готовьте до испарения лишней жидкости и лёгкой румяности. 4. Добавьте болгарский перец и готовьте ещё несколько минут, чтобы он слегка размягчился. 5. Добавьте соль, сахар, паприку, измельчённый чеснок, соевый соус и уксус. Хорошо перемешайте. 6. Снимите с огня, добавьте кунжут и измельчённую зелень. Перемешайте и дайте салату немного настояться. 🧑🍳Кулинария