🥚 Закуска из яичных блинов с начинкой
🥚 Закуска из яичных блинов с начинкой 📝Ингредиенты: Яйца — 3 шт. Сметана — 2 ст.л. Соль — по вкусу Крабовые палочки — 200 г Варёные яйца — 2–3 шт. Твёрдый сыр — 70 г Зелёный лук — по вкусу Чеснок — 2–3 зубчика Майонез — 2–3 ст.л. Соль — по вкусу ⏳Приготовление: 1. Для основы взбейте яйца со сметаной и щепоткой соли до однородности. 2. Разогрейте слегка смазанную маслом сковороду и испеките тонкие яичные блины с двух сторон до лёгкой золотистой корочки. Остудите. 3. Крабовые палочки, варёные яйца и сыр натрите на крупной тёрке. 4. Зелёный лук мелко нарежьте, чеснок пропустите через пресс. 5. Соедините все ингредиенты начинки, добавьте майонез и при необходимости немного соли. Хорошо перемешайте. 6. Равномерно распределите начинку по поверхности каждого яичного блина. 7. Сверните блины плотными рулетами и уберите в холодильник на 20–30 минут. 8. Перед подачей нарежьте рулеты небольшими кусочками и украсьте зелёным луком. 🧑🍳Кулинария
Канал в каталоге Максиметера
21 717 подписчиков · Еда и рецепты