🍖 Нежные говяжьи хвосты с овощами и ароматными травами
🍖 Нежные говяжьи хвосты с овощами и ароматными травами Ароматное и сочное блюдо, которое покорит ваши вкусовые рецепторы! 📝 Ингредиенты: • Говяжьи хвосты 2 кг • Семена укропа 1 ч.л. • Свежий укроп небольшой пучок • Лавровый лист 2-3 шт. • Чёрный перец горошком 1 ч.л. • Лук репчатый 1 шт. Для овощной части: • Баклажаны 3 шт. • Сладкий перец 3 шт. • Лук репчатый 2 шт. • Помидоры 4 шт. • Чеснок 4-5 зубчиков • Свежая зелень по вкусу • Чабрец 1 ч.л. • Свежемолотый чёрный перец по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Обжарьте говяжьи хвосты на сковороде до золотистой корочки. 2. Добавьте лук, специи и травы. Тушите на медленном огне 1,5-2 часа, пока мясо не станет мягким. 3. Затем добавьте баклажаны, перец, помидоры и чеснок. Тушите ещё 40-50 минут. 4. За 10 минут до готовности добавьте свежую зелень и чабрец. Наслаждайтесь этим ароматным и сытным блюдом прямо сейчас! Приятного аппетита! Кулинарная книга