Фаршированные шампиньоны
Фаршированные шампиньоны Шампиньоны Куриная грудка Лук Морковь Зелень Соль Перец молотый Сыр твердый (можно мацареллу, будет сочнее) Вырезать с шампиньонов середину (ножки). Подготовить начинку: мелко по крошить ножки шампиньонов, добавить мелко резаную кубиками куриную грудку, поджарку с луком и морковью, зелень, соль, перец. Все смешать и заполнить шапочки шампиньонов начинкой, сверху по сыпать тёртым сыром. Печь в духовке до готовности. Шампиньоны, лучше брать с крупными шляпками.
14 просмотров