Трехдневный демонстрационный курс Хосе Ролдана (Jose Roldan) — 28 августа 2026 г. в 08:21:03.681
Трехдневный демонстрационный курс Хосе Ролдана (Jose Roldan) 16-18 ноября 2026 года Санкт-Петербург, студия Napoleon Курс создан для профессионалов отрасли, которые хотят в интенсивном формате изучить современные технологии хлебопечения и выпечки, углубиться в работу с ферментациями, предферментами, заквасками и слоёным тестом, а также освоить актуальные коммерческие изделия с современным подходом к производству и подаче. И да, опережая вопросы «а будет ли полезно домашним пекарям?» - однозначно да! Перевод будет с Испанского языка на Русский от Юлии Доценко. Осталось не так много свободных мест. Программа и информация о самом курсе на моем сайте❤️ #хлеб #обучение #хлебназакваске
1 050 просмотров