Готовим изумительно вкусное мягкое печенье к семейным чаепитиям!🥨🥐🥟 — 13 сентября 2026 г. в 17:33:15.946
Готовим изумительно вкусное мягкое печенье к семейным чаепитиям!🥨🥐🥟 Печенье "Все по два" Рецепт полезного печения к чаю. Тесто готовится быстро из простых продуктов. Печенье очень мягкое, вкусное, а главное полезное. Его можно брать с собой в дорогу для быстрого перекуса. Ингредиенты: Яйца -2шт. Сахар -1 ст. Сметана -4 ст.л. Мука -2 ст. Разрыхлитель -1ч.л. Ванильный сахар -1 пачка Изюм - 2стакана. Грецкие орехи - 2стакана Приготовление: Подготовьте необходимые продукты для приготовления печенья. Изюм перед использованием замочите на 2-3 минуты в кипятке, чтобы он стал мягким. Жидкость слейте, изюм промойте и выложите на бумажную салфетку, сверху также промокните его салфеткой. В глубокую емкость вбейте яйца, добавьте сметану. Всыпьте необходимое количество сахарного песка и пачку ванилина. Компоненты тщательно размешайте венчиком до однородности. Муку просейте через сито, добавьте в основной состав, параллельно смешивая ее с пекарским разрыхлителем. Замесите мягкое тесто средней густоты. Оно не должно содержать комков, поэтому тщательно выместите его ложкой. В тесто добавьте распаренный изюм в целом виде. Грецкие орехи нарежьте ножом или подробите в ступке на кусочки среднего размера. Также можно поместить их в полиэтиленовой пакет и пройтись по нему скалкой, измельчая кусочки. Главное, не делать орехи очень мелкими, они должны хорошо чувствоваться в итоговом блюде. Измельченные орехи добавьте в тесто вслед за изюмом. Смесь тщательно перемешайте, полностью соединяя тесто с изюмом и орехами. Противень застелите пергаментом, сверху выложите тесто, распределите его по всей поверхности, формируя прямоугольный пласт. Духовку заранее прогрейте до 180 градусов, внутрь поместите противень с заготовкой. Выпекайте изделие следующие 25 минут, его поверхность должна слегка подрумянится. Выпечку немного остудите, нарежьте на небольшие порционные квадраты. Подайте печенье на стол к чашке чая. Приятного аппетита!