Голубцы по-турецки.
Голубцы по-турецки. Ингредиенты: Капуста белокочанная - 1 шт Фарш говяжий (телятина) - 300 гр Рис круглый - 150 гр Перец сладкий - 1 шт Лук репчатый средний -2 шт Помидор некрупный - 1 шт Масло растительное или оливковое - 50-60 мл Томатная паста для начинки - 1 ст.л Для соуса: Томатная паста - 1-2 ст.л Чеснок - 3-5 зубков Соль, смесь перцев молотая, зелень - по вкусу Сахар - 1 ч.л Кипячёная вода - 2 стакана