КАК ЗАСОЛИТЬ НУ ОЧЕНЬ ВКУСНУЮ РЫБКУ
КАК ЗАСОЛИТЬ НУ ОЧЕНЬ ВКУСНУЮ РЫБКУ Вкусную, малосольную горбушу, скумбрию и сельдь! Для этого нам понадобится: В данном случае 3 скумбрии свежемороженные. Предварительно рыбу разморозить естественным путем. Далее рыбу чистим, промываем. Следующим шагом нарезаем на кусочки и укладываем в банку. Готовим рассол^ 🔸В отдельную посуду наливаем 6 столовых ложек растительного масла, 🔸3 столовых ложки без горки соли, 🔸2 столовых ложки без горки сахара. Все тщательно перемешиваем и выливаем в рыбу. Снова все перемешать, закрыть банку. Моя скумбрия была готова через 2 часа (чем тоньше кусочки рыбы, тем быстрее засолится) Если солите горбушу, кусочки нарезаются тонко. Засолили вечером, утром можно кушать. Приятного аппетита! Кулинарные хитрости | Наши каналы МАХ