🥧 Заливной пирог с сардинами и яйцами! 😍🐟
🥧 Заливной пирог с сардинами и яйцами! 😍🐟 Как насчёт запечённого шедевра, который станет изюминкой вашего стола? 📝 Ингредиенты: Для теста: • Кефир — 400 мл • Яйца — 2 шт. • Растительное масло — 2 ст. л. • Соль — по вкусу • Сахар — по вкусу • Мука — 2,5 стакана • Сода — щепотка Для начинки: • Консервированные сардины — 300 г • Варёные яйца — 3 шт. • Укроп — 1 пучок • Соль — по вкусу • Чёрный перец — по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Смешайте кефир, яйца, растительное масло, соль и сахар. Добавьте соду и постепенно всыпьте муку, замесив однородное тесто по консистенции густой сметаны. 2. Для начинки разомните сардины вилкой, добавьте нарезанные варёные яйца, измельчённый укроп, соль и перец. Хорошо перемешайте. 3. Форму для выпечки слегка смажьте маслом. Вылейте половину теста, равномерно распределите начинку и залейте оставшимся тестом. 4. Выпекайте в разогретой до 190°C духовке 40 минут, до аппетитной золотистой корочки. 5. Дайте пирогу немного остыть, затем нарежьте порционными кусочками и подавайте к столу. Восхитительный аромат и невероятная текстура этого пирога сделают его идеальным дополнением к вечернему чаю или дружескому ужину! Кулинарные идеи