🍲 Куриный суп с клёцками
🍲 Куриный суп с клёцками Нежный аромат куриного бульона, смешанного с нотками свежих овощей, создаёт атмосферу домашнего уюта. 📝 Ингредиенты: • Курица — 1 кг • Лук — 2 шт. • Морковь — 2 шт. • Картофель — 8 шт. • Петрушка • Соль — по вкусу Тесто на клёцки: • Яйца — 2 шт. • Мука — 3–4 ст. л. • Соль — по вкусу 🔥 Приготовление: 1. В кастрюле с водой доведите курицу до кипения, добавьте соль и нарезанный лук. 2. После закипания уменьшите огонь и варите до готовности курицы. 3. Добавьте нарезанные морковь и картофель, варите до мягкости овощей. 4. Для клёцок смешайте яйца, муку и соль, замесите тесто. 5. Сформируйте маленькие клёцки и добавьте в суп за 5–7 минут до окончания варки. 6. Перед подачей добавьте рубленую петрушку. Согревающий и сытный, этот суп станет настоящим фаворитом в холодные дни. Наслаждайтесь каждым глотком! Кулинарные идеи