Новый разбор уже на Дзене 🥄 — 24 августа 2026 г. в 13:59:53.667
Новый разбор уже на Дзене 🥄 Мы привыкли думать о русской кухне как о списке блюд: щи, каша, блины, пироги. Но её суть куда глубже. Это неспешное томление в печи, культ супа и хлеба, любовь к брожению и кисловатому вкусу, щедрость к гостю и умение готовить вкусно из самого простого. В новой статье разобрала, что же на самом деле делает русскую кухню русской, её характер, а не просто набор рецептов. 📖 Читать статью: https://dzen.ru/a/aoxLZOv6YUrJfXYO А если захочется готовить такую кухню у себя дома, у нас как раз открыта запись на большой курс «Русская кухня»: больше сорока блюд со всей страны, каждое с историей и понятной технологией. Для тех, кто присоединяется одними из первых, особые условия и подарок 🎁 👉 Узнать о курсе: [НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ] До встречи на кухне, Татьяна ❤