Салат «Сказка» с курицей и шампиньонами, рецепт которого имеет очень много вариантов. В... — 22 декабря 2025 г. в 15:36:27.964
Салат «Сказка» с курицей и шампиньонами, рецепт которого имеет очень много вариантов. Все они заслуживают внимания благодаря идеальному сочетанию продуктов. Главными ингредиентами в салате являются грибы и мясо. Они всегда неизменны, а вот вариаций с дополнительными продуктами и оформлением – множество. Это блюдо никого не оставляет равнодушным и редко задерживается на столе. Главное, готовить нужно заранее, чтобы оно успело хорошо пропитаться. ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔸Куриное филе - 2 шт 🔸Картофель - 3- 4 шт 🔸Шампиньоны - 9 шт 🔸Чеснок - 2 зубчика 🔸Плавленый сырок - 2 шт 🔸Яйца - 4 шт 🔸Маринованные огурцы - 3-4 шт 🔸Грецкие орехи жареные 🔸Зерна граната 🔸Укроп 🔸Майонез ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Куриное филе отварить в подсоленной воде. Остудить и мелко нарезать. Картофель отварить в мундире, очистить и натереть на крупной терке. Шампиньоны нарезать и обжарить на растительном масле, добавить измельченный чеснок. Посолить. Откинуть на дуршлаг и дать полностью остыть. Огурцы натереть на крупной терке и хорошо отжать. Плавленые сырки и яйца натереть на крупной терке. Салат выкладывать слоями, каждый слегка смазать майонезом (кроме слоя с грибами): 1 сл. куриное филе 2 сл. маринованные огурцы 3 сл. картофель 4 сл. жареные грибы с чесноком 5 сл. сырок плавленый 6 сл. яйца Украсить грецкими орехами, зернами граната и измельченной зеленью укропа. Всем приятного аппетита и хорошего настроения! 😉 © "Кулинарный mix"