Салат с вяленым окороком и овощами — 24 ноября 2025 г. в 20:10:32.723
Салат с вяленым окороком и овощами Вяленый окорок, томаты и моцарелла - отличное сочетание, которое дополняет тонкий аромат чеснока. Получается очень вкусный и лёгкий салат. Рекомендую приготовить! ИНГРЕДИЕНТЫ: Листья салата — 50 г Помидоры черри — 40 г Помидоры сушёные — 13 г (или вяленые 30 г) Чеснок — 1 зубчик Моцарелла — 60 г Вяленый окорок — 50 г Масло оливковое — 20-25 г Кедровые орехи — 5 г Соль и перец — по вкусу Прованские травы — по вкусу Бальзамический соус ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 🔸Сушёные томаты заливаю кипятком, накрываю и оставляю на 20 мин. Затем воду сливаю. Если у вас крупные томаты, разрежьте их на части. 🔸Добавляю к томатам один зубчик чеснока, прованские травы, соль и перец по вкусу. Перемешиваю и добавляю оливковое масло. 🔸Шарики моцареллы и томаты черри нарезаю на половинки. 🔸Выкладываю на блюдо листья салата, сверху моцареллу, два вида томатов, слайсы вяленого окорока. 🔸Посыпаю кедровыми орехами и поливаю бальзамическим соусом. Всем приятного аппетита, вкусной еды и хорошего настроения! 😉 Подписывайтесь на канал "Кулинарный mix" — будем готовить вместе!