🍖 Что приготовить на выходных? Рёбра BBQ с кукурузой и свежим салатом 🥗
🍖 Что приготовить на выходных? Рёбра BBQ с кукурузой и свежим салатом 🥗 Выходные - хороший повод приготовить что-нибудь действительно вкусное, но совсем не обязательно проводить полдня у плиты. Сегодня собираем простой вариант для неспешного ужина: сочные рёбра в соусе BBQ, сладкая кукуруза и свежий хрустящий салат 🤤 🛒 Что понадобится на 2-3 порции: ▫️ свиные рёбра су-вид - около 0,5 кг ▫️ сладкая кукуруза в початках - 2-3 шт ▫️ соус BBQ - по вкусу ▫️ сливочное масло - для кукурузы ▫️ паприка, соль и перец ▫️ огурец ▫️ свежая капуста ▫️ зелень ▫️ немного растительного масла и лимонного сока для заправки 👩🏻🍳 Как приготовить: 1️⃣ Начинаем с рёбер. Подготовьте их согласно инструкции на упаковке, а ближе к концу щедро смажьте соусом BBQ и хорошо подрумяньте. Соус слегка карамелизуется и даст аппетитную глянцевую корочку 🍖 2️⃣ Кукурузу приготовьте на гриле, сковороде-гриль или в духовке до лёгких румяных подпалин. Горячие початки смажьте небольшим количеством сливочного масла, добавьте соль и немного паприки. 3️⃣ Для свежего салата тонко нашинкуйте капусту, добавьте огурец и зелень. Заправьте растительным маслом, лимонным соком, солью и перцем. 🍴Собираем всё вместе: На большую тарелку или доску выкладываем румяные рёбра BBQ, рядом - горячую кукурузу и свежий салат. Получается именно то, что нужно для выходных: насыщенные рёбра, сладкая кукуруза и свежий гарнир, который хорошо балансирует всё блюдо 😍 💙 Рёбра су-вид, сладкую кукурузу и соусы для такого ужина можно найти в LUCKY FISH! Сохраняйте идею на выходные 🔥