🎃 ПЕРЕЦ-ФОНАРИК С ИНДЕЙКОЙ И БУЛГУРОМ
🎃 ПЕРЕЦ-ФОНАРИК С ИНДЕЙКОЙ И БУЛГУРОМ Сегодня ужин тоже празднует Halloween. 👻 Берём яркий оранжевый перец, наполняем сочной индейкой, булгуром и овощами — и при желании превращаем его в маленький фонарик. 📊 КБЖУ на 100 г: ~88 ккал | Б: 8 г | Ж: 3 г | У: 8 г 🍽 КБЖУ на порцию: ~440 ккал | Б: 39 г | Ж: 15 г | У: 39 г 🛒 Ингредиенты на: 🫑 крупный оранжевый перец — 300г (2шт) 🦃 фарш индейки — 280 г 🌾 готовый булгур — 240 г 🧅 лук — 80 г 🍅 помидоры — 160 г 🥣 натуральный йогурт — 60 г 🫒 оливковое масло — 10 г 🌿 паприка, соль, перец — по вкусу 👩🍳 Приготовление: Срежь у перца верхушку и убери семена. При желании аккуратно вырежи небольшие глаза и улыбку. Лук слегка прогрей на масле, добавь фарш и томаты. Когда индейка почти приготовится, смешай с готовым булгуром. Наполни перец начинкой и запекай 25-30 мин при 180 градусах. Подавай с ложкой холодного йогурта. 🎃 Получается тот редкий «страшный» ужин, который на самом деле выглядит очень аппетитно. #ПП_ужин Лёгкое ПП🍏